اگر هوس یک سالاد آووکادو را دارید، توصیه می کنیم همین امروز آن را درست کنید. این سالاد یک میان وعده بسیار مقوی برای سرو در کنار غذاهای اصلی در ناهار یا شام است. تقریباً هر غذایی را می توانید با سالاد آووکادو ست کنید و از آن لذت ببرید.

به گزارش همشهری آنلاین، به طور کلی سالاد آووکادو به دلیل داشتن چربی های سالم برای تمام سنین مناسب است. در این مقاله همشهری آنلاین در مورد طرز تهیه انواع سالاد آووکادو صحبت می کنیم.

ارائه سالاد آووکادو

سالاد آووکادو یک غذای تازه و پر جنب و جوش است که غنای خامه ای آووکادوی رسیده را با مجموعه ای از مواد رنگارنگ و غنی از مواد مغذی ترکیب می کند. این سالاد اغلب حاوی سبزیجات ترد، گوجه فرنگی آبدار، خیار خرد شده و ترکیبی از سس لیموی تند یا لیمو ترش، روغن زیتون و ادویه جات است، این سالاد تعادل کاملی از طعم و بافت را ارائه می دهد. مواد اضافی مانند پیاز قرمز، فلفل دلمه ای یا گردو می توانند این سالاد را زیباتر و مغذی تر کنند.

سالاد آووکادو نه تنها خوشمزه است، بلکه یک انتخاب سالم نیز هست. علاوه بر این، این سالاد سرشار از چربی های مفید برای قلب، ویتامین ها و فیبر است.

درست کردن سالاد آووکادو با پنیر و نعنا

این سالاد غنای آووکادو را با طعم تند پنیر و طعم با طراوت نعناع ترکیب می کند. این سالاد دارای مواد مغذی زیادی است و به عنوان یک غذای کامل شناخته می شود.

مواد لازم برای تهیه سالاد آووکادو با پنیر و نعنا

در زیر طرز تهیه سالاد آووکادو با پنیر و نعنا را به شما می گوییم:

آووکادو را له کنید و در ظرفی بریزید.

پنیر رنده شده و برگ نعناع خرد شده را اضافه کنید.

روغن زیتون و آب لیمو را داخل مخلوط بریزید.

مواد را به آرامی داخل آن بریزید تا آووکادو له نشود.

نمک و فلفل بزنید و بلافاصله سرو کنید.

درست کردن سالاد آووکادو با ذرت و فلفل دلمه ای

این سالاد یک گزینه رنگارنگ و ترد است که لطافت آووکادو را با شیرینی ذرت و ترد فلفل دلمه ای ترکیب می کند. این سالاد به خصوص برای کودکان بسیار جذاب است.

مواد لازم برای تهیه سالاد آووکادو با ذرت و فلفل دلمه ای

طرز تهیه سالاد آووکادو با ذرت و فلفل دلمه ای به شرح زیر است:

در یک کاسه بزرگ، آووکادو، ذرت و فلفل دلمه ای خرد شده را با هم مخلوط کنید.

سالاد را با روغن زیتون و آب لیمو بریزید.

برای مقداری ادویه فلفل اضافه کنید.

نمک و فلفل بپاشید.

آن را به مدت ۱۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم آن بهتر شود.

درست کردن سالاد آووکادو با گوجه فرنگی و خیار

این سالاد ترکیبی کلاسیک و با طراوت از سبزیجات پایه است. تهیه سالاد آووکادو با گوجه فرنگی و خیار می تواند سالاد خاصی به خصوص برای تعطیلات باشد.

مواد لازم برای تهیه سالاد آووکادو با گوجه فرنگی و خیار

در زیر طرز تهیه سالاد آووکادو با گوجه فرنگی و خیار را به شما خواهیم گفت:

آووکادو خرد شده، گوجه فرنگی، خیار و پیاز قرمز را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.

روغن زیتون و آب لیمو را به مخلوط اضافه کنید.

نمک و فلفل بزنید و به آرامی بریزید و با برگ های تازه ریحان تزیین کنید.

بلافاصله سرو کنید تا تردی مواد حفظ شود.

نکاتی برای تهیه سالاد آووکادو خوشمزه

هر کدام از این سالادها روشی منحصر به فرد و خوشمزه برای لذت بردن از مرغوبیت آووکادو را ارائه می دهند.

با این حال، توصیه می کنیم هنگام تهیه سالاد آووکادو به ترفندهای مهم زیر توجه کنید:

آووکادوهای رسیده را انتخاب کنید زیرا طعم بهتری دارند و استفاده از آنها در سالاد راحت تر است.

سبزیجات خرد شده مانند گوجه فرنگی، خیار و سبزیجات برگ دار را اضافه کنید تا حالت خامه ای آووکادو متعادل شود.

برای افزایش طعم و جلوگیری از قهوه ای شدن، آب لیموی تازه یا لیموترش را روی آووکادو بمالید.

سالاد را با مواد غنی از پروتئین، مانند مرغ سرخ شده، میگو، تخم مرغ آب پز یا نخود فرنگی غنی کنید.

برای افزودن بافت از آجیل، دانه ها یا کروتون استفاده کنید. بادام برشته شده یا تخمه آفتابگردان گزینه های خوبی هستند.

فتا، پنیر بز یا موزارلا می توانند تضاد خامه ای و تند ایجاد کنند.

گیاهان تازه مانند گشنیز، جعفری یا ریحان به سالاد طراوت معطر می بخشند.

برای طعم بهتر، از نمک، فلفل و ادویه های اختیاری مانند فلفل چیلی یا پاپریکا دودی استفاده کنید.

روغن زیتون و سرکه، خردل عسلی، یا سس مبتنی بر ماست را برای روی آووکادو انتخاب کنید.

آووکادو می تواند به سرعت قهوه ای شود، بنابراین برای تازگی، سالاد را قبل از سرو میل کنید.

ایده هایی برای تزیین سالاد آووکادو

هنگام تهیه سالاد آووکادو به ایده های تزئین زیر توجه کنید:

گیاهان تازه: با گشنیز، جعفری یا ریحان خرد شده بپاشید تا طعمی معطر و زنده داشته باشید.

پوست مرکبات: پوست لیمو، لیموترش یا پرتقال رنده شده را برای طعمی تند و با طراوت اضافه کنید.

آجیل یا دانه بو داده: برای داشتن بافتی ترد از بادام خرد شده، تخم کدو تنبل یا تخمه آفتابگردان استفاده کنید.

گل های خوراکی: سالاد را با گل‌های خوراکی مانند نستوری یا پنسی تزیین کنید تا ظاهر سالاد بهتر شود.

میکروگرین ها: یک مشت میکروگرین را به سالاد خود اضافه کنید تا ظاهری زیبا و تقویتی داشته باشد.

پنیر رنده شده: برای اینکه حالت خامه ای و شوری بیشتری داشته باشد، آن را با فتا، پنیر بز یا پارمزان بپاشید.

نحوه نگهداری سالاد آووکادو

پس از آموزش طرز تهیه آووکادو، اکنون در مورد نحوه نگهداری این سالاد صحبت می کنیم:

برای کاهش قرار گرفتن در معرض هوا، سالاد را به یک ظرف دربسته منتقل کنید.

اگر سالاد در ظرفی است، آن را با پوشش پلاستیکی محکم بپوشانید و مستقیماً روی سطح فشار دهید تا تماس با هوا به حداقل برسد.

سالاد را در اسرع وقت در یخچال بگذارید تا تازگی آن حفظ شود.

سعی کنید سالاد را در عرض ۱-۲ روز بخورید تا بهترین طعم و بافت را داشته باشید.

قبل از خوردن، سالاد را سریع بریزید تا مواد ته نشین شده دوباره مخلوط شوند.

حرف آخر

طرز تهیه سالاد آووکادو را به شما آموزش دادیم و اکنون می توانید آن را در خانه درست کنید. درست کردن این سالاد بسیار آسان است و می توانید آن را با چند ماده خانگی درست کنید. برای استفاده بیشتر از این سالاد سعی کنید یک غذای سالم و تازه تهیه کنید. توصیه می کنیم از انواع ادویه ها و روغن ها برای افزایش مواد مغذی و افزایش طعم استفاده کنید. خوردن این سالاد به صورت روزانه یا حداقل دو بار در هفته می تواند فواید زیادی داشته باشد.